소값 안정대책 추진

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농림수산부 축산물유통과 503-7283

o 산지 소값 안정을 위하여 단계별 안정대책 추진

(한우종합대책의 착실한 추진으로 적정수준의 소값 유지)

- 1단계 : 소값 동향에 따른 수입육의 탄력적 방출(필요시 대폭 감축)

- 2단계 : 축협.한냉을 통한 자율수매 실시

. 긴급수매자금 100억원 확보(필요시 증액)

- 3단계 : 가격안정대 하한가격 이하로 하락시 무제한 정부수매

. 가격안정대자금 1,500억원 확보

o 농림수산부는 급격한 하락세를 보이고 있는 산지 소값을 안정시키기 위하

여 단계별 안정대책을 수립 발표하였다.

o 농림수산부에 따르면 그동안 산지 소값은 '87년 이후 지속적으로 상승하

여 '92.9.17일 마리당 2,526천원(400kg 수소기준)으로 사상 최고가격을

형성하였으나, '92.10월 이후 급격히 하락하여 '93.2.13일 현재는 196만

원으로 5개월동안 50여만원이 하락하였다고 말했다.

o 이와같이 산지 소값이 하락하게 된 근본적인 원인은 '87년 이후 지속적

가격상승으로 정부의 입식자제 당부에도 불구하고 국내산 공급이 늘어난

데다 '90년 이후 급증하던 쇠고기 소비가 국내 경기침체 등에 따라 '92

하반기부터는 크게 감소된 것으로 판단된다고 말하고, 그동안 소값 안정

을 위해 지난 '92.11.13일 수입쇠고기 포장육 가격을 500g당 2,850원에서

3,300원으로 15.8% 인상하고, 92.10월부터는 수입쇠고기 방출량을 대폭

감축하였으며, 보사부, 시.도, 축산기업조합, 슈퍼체인협회 등에 협조요

청하여 산지가격에 상응한 적정 소비자가격으로 인하하도록 유도해 나가

고 있다고 말했다. 그 결과 2월 생산자단체의 직매점과 슈퍼체인협회 회

원인 백화점 등 대형유통업체는 한우 소비자가격을 10% 정도 인하조치하

였음.

o 또한 한우종합대책을 발표하여 금후 한우에 대한 장기적인 정책방향을 제

시하고 '93년에 1,725억원을 한우에 집중투자할 것이라고 말했다. 그러나,

금년들어 계속해서 소값이 하락하고 있어 하락세를 진정시키고, 농가의

소사육 심리를 안정시켜 사육기반 유지를 위해 다음과 같은 단계별 안정

대책을 발표했다. 특히 소값이 떨어질 때는 송아지 값도 떨어지므로 이를

일정수준에서 안정시키기 위해 송아지 값이 안정기준가격 이하로 떨어지

면 시장가격과의 차액 전부 또는 일부를 보전해주는 송아지가격 보장제도

를 조속히 도입하도록 검토하고 있다고 말했다.

o 단계별 안정대책 추진

<소.송아지 값이 적정수준을 유지할 수 있도록 한우종합대책의 착실한

추진>

- 1단계 : 투매현상이 일어나지 않도록 수입육을 탄력적으로 방출, 필요

시 대폭 감축

o 2월중 방출계획 200톤/일

o 특히 가격효과가 큰 도매시장 상정량 대폭 감축

. '92.2. : 340톤중 130톤/일

. '93.2. : 200톤중  60톤/일

o 산지가격 하락에 상응하는 소비자가격 인하 유도

- 2단계 : 축협, 한냉의 자율수매 실시

o 긴급수매자금 100억원 확보, 필요시 증액

- 3단계 : 가격안정대 하한가격(150만원/두) 이하로 하락시 무제한 정부

수매

o 가격안정대 자금 1,500억원 확보

o 기 발표한 한우종합대책의 착실한 추진('93 : 1,725억원 투입)

- 한우고기 우수성과 좋은 고기를 고르는 요령 등을 홍보

. CF제작 완료 : '92.12(방영시기 협의중)

. 비디오, 신문, 잡지 등 활용

- 한우고기를 믿고 살 수 있도록 한우고기 전문판매점 지정 육성(250억원)

- 한우고기 전문판매점에 한우를 원활하게 공급하도록 유통활성화자금 지

원(200억원)

- 한우생산기반 구축을 위해 한우사육단지, 목장 및 한우농가 "조합법인"

지원 등(700억원)

- 송아지 안정기준 가격제 도입('93년중 입법화)

o 소값이 떨어지면 송아지 값도 떨어지므로 이를 일정수준에 안정시키

기 위하여 송아지 가격이 안정기준가격 이하로 하락할 경우 시장가격

과의 차액 전부 또는 일부를 보전해주는 송아지가격 보장제도를 조속

히 도입하도록 검토하고 있다고 말했다.

1. 현 황

가. 산지 소값 동향

(단위 : 천원/두, %)

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'92.3    6    9(A)   12(B)  '93.1 2.13(C)  C/A    C/B

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큰 수소(D)  2,389  2,470  2,505  2,130  2,102  1,955  -22.0  -8.2

(400kg)

수송아지(E) 1,691  1,767  1,747  1,378  1,349  1,325  -24.2  -3.8

(3-4월령)

대비(E/D)     71      72     70     65     67     68     -     -

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* 소 사육동향 : ('91.12) 2,269천두 --> ('92.9) 2,522 --> ('92.12)

2,527

(한육우)    : ('91.12) 1,773천두 --> ('92.9) 2,019 --> ('92.12)

2,019

나. 쇠고기 소비동향

o '90년 이후 급증하던 쇠고기 소비증가율이 '92 하반기부터는 감소현상

발생

- 소비증가율 변동 : ('92.3) 7.4% --> (6) 11.4% --> (9) -11.7% -->

(전년동월대비)   (12) -16.1% --> ('93.1) -22.9%

(단위 : 천톤, %)

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상반기      '93.1     하반기             계

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'91   '92       증감률   '91   '92        '91   '92

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총소비량 100.6 109.6 (8.9)-22.9 122.5 114.8(-6.3)223.1 224.4(0.5)

- 국내산  45.7  47.0 (2.8)  2.4  52.7  51.4(-2.5) 98.4  98.4(0.0)

- 수입육  54.9  62.6(14.0)-42.3  69.8  63.4(-9.2)124.7 126.0(1.0)

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주 : ( )는 증감률

다. 수입쇠고기 도매시장 가격동향

(단위 : 원/Kg)

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'92.3     6        9       12     '93.1   2.13

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지육가격(A)     9,056   10,341   10,052   8,680   8,566   7,560

(한우수소)

수입육가격(B)   5,150    4,511    4,497   6,611   6,386   6,630

(고급지육)

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B/A           57%       44       45      76      75      88

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