식품위해정보교류실무협의회 구성 및 회의 개최

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식품의약품안전본부 식품안전과 380-1633

<> 주요 내용

o 식품의약품안전본부는 식품의 위해성에 대한 민.관의 정보교류를 촉진

함으로써 식품의 안전성을 확보하고 소비자를 위해식품으로부터 보호하

는 방안을 강구하기 위하여 식품의 생산, 유통, 소비현장 등의 생생한

정보를 수집.교류하기 위한 모임인 식품위해정보교류실무협의회를 구성.

운영키로 함.

o 협의회 모임은 안전본부의 식품관련과장 등과 농.축.수산물 생산자 및

판매자, 식품제조가공기술자 및 판매자, 식품학 교수는 물론 식품접객

업종사자, 월간식품잡지 일선기자, 소비자보호단체 활동원 및 주부 등

다양한 계층의 실무급인사 27인으로 구성

o 협의회는 식품의 원료생산에서부터 최종소비단계까지의 위해성 요인에

관한 정보교류방안, 위해식품으로부터 소비자를 보호하는 방안 등을 논

의하기 위하여 오는 7.26(금) 14:00에 식품의약품안전본부 대회의실에

서 첫회의를 개최키로 함.

o 식품의약품안전본부에 식품위해정보교류실무협의회 구성.운영

- 식품의약품안전본부는 식품의 위해성에 대한 민.관의 정보교류를 촉진

함으로써 식품의 안전성을 확보하고 소비자를 위해식품으로부터 보호하

는 방안을 강구하기 위하여 식품의 생산.유통, 소비현장 등의 생생한

정보를 수집.교류하기 위한 모임인 식품위해정보교류실무협의회를 구성.

운영키로 하였다.

- 협의회 모임은 식품의약품안전본부 안전관리부장 및 식품관련 실무과장

과 농.축.수산물생산자 및 판매자, 식품제조가공기술자 및 판매자, 식

품제조.가공연구소 연구원, 식품학 관련 교수는 물론 식품접객업 종사

자, 식품잡지 일선취재기자, 소비자보호단체 활동원 및 주부 등 다양한

계층인사 27인으로 구성되었음.

o 식품위해정보교류실무협의회에서 주로 토의될 내용은

- 식품의 원료생산에서부터 최종소비단계까지의 위해성 요인에 관한 정보

교류

- 식품의 안전성 확보를 위한 자율지도 방안 모색

- 안전한 식생활 문화정착 방안

- 기타 식품위해정보관리에 관한 중요한 사항 등이 논의대상이 됨.

o '96.7.26(금) 첫 모임 개최

- 식품의약품안전본부는 오는 '96.7.26(금) 14:00 식품의약품안전본부 대

회의실에서 식품위해정보교류실무협의회 제1차 회의를 개최키로 하고

주요 토의내용으로 먼저 식품위해방지 및 안전성 확보를 위한 안전본부

및 지방청의 업무추진계획을 소개하고 향후 협의회의 식품위해정보수집

및 활용방안, 하절기 식품안전관리를 위한 위해요인 등에 대하여 중점

논의할 예정임.

o 지방식품위해정보교류실무협의회도 설치.운영

- 서울, 부산, 인천, 대구, 광주, 대전 지방식품의약품청에서도 각 지방

청 실정에 맞게 지방식품위해정보교류실무협의회를 설치.운영하여 지역

적 특성에 맞는 식품위해정보교류.협의를 통하여 소비자보호 및 국민건

강증진에 최선의 노력을 다할 예정임.

o 앞으로도 식품의 안전성 확보에 최선의 노력 경주

- 앞으로도 식품의약품안전본부와 6개 지방식품의약품청은 식품위해정보

교류실무협의회의 운영을 활성화하여 식품관리의 중요성에 관한 민.관

의 공감대를 넓혀 나가는 동시에 이를 통하여 얻은 위해정보 등을 식품

안전성 확보정책에 반영함으로써 식품의 위해요소의 근절을 통해서 국

민 누구나가 안심하고 먹을 수 있는 식품을 공급하는데 최선을 다해 나

갈 방침임.

<참고> 식품위해정보교류실무협의회 위원 명단

1. 변회연 : 식품의약품안전본부 안전관리부장(협의회 회장)

2. 허정택 : 소비자보호원 식.의약팀장

3. 전현신 : 한국소비자교육원 사무총장

4. 황송자 : 한국부인회 소비자분과위원장

5. 이택동 : 식생활안전시민운동본부정책실장

6. 박지용 : 연세대학교 식품생물공학과 교수

7. 장은재 : 동덕여대 식품영양학과 교수

8. 조원대 : 농협전문대 교수, 농산물기술연구소장

9. 황성희 : 한국식품위생연구원, 교육정보관리부 연구원

10. 윤희남 : (주)제일제당 식품연구소 수석연구원

11. 이상윤 : 풀무원 식품연구원 차장

12. 박상도 : 유가공협회 과장

13. 한준석 : 대한장류공업협동조합 이사

14. 허석현 : 건강보조식품협회 업무팀장

15. 정진영 : 유기농협회 부회장

16. 구재관 : 롯데백화점 판매3부장

17. 조정갑 : 여주자영농고 교사

18. 권일섭 : 월간식품산업 기자

19. 김판남 : 소망정육점 주인

20. 김시중 : 너랑나랑 음식점 경영(음식업중앙회 은평구지회장)

21. 윤일남 : (주)불광상사 관리부장

22. 안성만 : (주)노량진수산 영업처장

23. 박준희 : 일반주부

24. 김용현 : 식품의약품안전본부 정보전산과장

25. 방옥균 : 식품의약품안전본부 식품안전과장

26. 이종옥 : 식품의약품안전본부 식품규격과장

27. 김복성 : 식품의약품안전본부 합성첨가물과장