음식물쓰레기 줄이기 종합대책 세부실천계획 수립.시행

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환경부 폐기물관리과 504-9260

o 환경부는 '96.12.5 환경보전위원회에서 심의.의결된 "음식물쓰레기 줄이

기 종합대책"의 체계적인 추진을 위하여 종합대책의 주요 과제별 세부실

천계획을 마련하여 시행에 들어갔다.

o 금번에 마련된 세부실천계획은 총 3개 분야 20개 과제에 대한 현황 및 필

요성, 추진목표, 세부추진계획을 수립하였으며, 총 41개 추진기관별 세부

실천내용과 시기를 정하여 범정부적인 차원에서 "음식물쓰레기 줄이기 종

합대책"을 지속적으로 추진할 수 있도록 하였다. 이를 위하여 중앙에는

15개 부.처가 참여하는 "음식물쓰레기 줄이기 관계부처협의체"를 구성하

였으며, 시.도별 "음식물쓰레기 줄이기 추진협의회"를 구성.운영하도록

하였다.

o 향후 "음식물쓰레기 줄이기 종합대책" 세부실천계획에 따라 각 부처 책임

하에 소관업무를 적극 추진하게 되며, 국무총리실에서는 매 분기별 추진

상황을 분석.평가하여 미흡한 점에 대하여는 보완.추진토록 하는 등 가시

적으로 추진효과가 나타날 수 있도록 추진체계 확립과 실천에 만전을 기

할 계획이다.

<> 세부실천계획 요약

<법적.제도적 개선대책 분야>

1.1.1 감량화 의무사업장 범위확대

o 폐기물관리법에 의한 감량화 의무사업장 범위를 확대하기 위하여

'97.1/4분기에 폐기물관리법 시행규칙과 폐기물관리조례 개정을 위

한 조례준칙을 제정.시달하고 '97.7.1 이후부터 개정된 법령을 시

행토록 할 계획이다.

o 범위 확대방안

- 집단급식소

(현행) 2,000인 이상

(확대) 100인 이상(조례로 50인 이상)

- 음식점

(현행) 660평방미터 이상

(확대) 100평방미터 이상(조례로 33평방미터 이상)

- 시장.백화점.호텔

(현행) 제외

(확대) 전체사업장

1.2.1 감량화 의무사업장의 감량기준 및 방법설정

o 폐기물관리법상 "탈수와 미생물에 의한 강량화 처리" 의무만을 부

여하고 있는 현행규정을 개정하여, 음식물쓰레기량의 30% 이상을

줄이도록 감량기준을 설정하고, 감량방법을 다양화하여 재활용을

촉진시킬 계획이다.

- 분쇄.압축에 의한 탈수방식, 고온에서 건조하여 감량화하는 건조

방식, 미생물에 의한 발효 및 소멸방식, 가축먹이 또는 퇴비로

활용하는 재활용방식 등으로 다양화

- 소각에 의한 자가처리도 감량화방법으로 인정하는 방안 검토

o 이를 위하여 폐기물관리법 시행규칙을 '97.1/4분기에 개정하여

'97.7.1 이후부터 시행에 들어갈 계획이다.

1.1.3 감량화 의무사업장의 관리강화

o 그동안 감량화 의무사업장에 대한 정기적인 지도.점검 미실시로 의

무이행 여부에 대한 실태파악이 미흡하고 동 제도의 실효성이 저하

된 점을 감안하여, 이에 대한 지도.점검을 강화할 계획이다.

o 이를 위하여 지도.점검 규정을 시달하고, 연 2회 정기 지도.점검을

실시하여 의무 미이행 사업장에 대한 강력한 행정처분을 실시할 계

획이며, 감량화 의무사업장에 대하여는 법령 준수사항 및 재활용

요령, 감량화시설 운영요령 등을 작성.배포하여 자율적으로 의무를

준수토록 계도해 나갈 계획이다.

1.2.1 대규모개발 사업시 자원화시설 설치의무화

o 대규모 택지개발.관광단지 개발사업에 대하여는 '97년도 상반기에

관계법령을 개정하여 자원화시설 설치를 법제화하고

- 대상 : 조성면적 100만평방미터 이상인 관광단지, 공동주택단지,

택지개발사업

- 근거 : 폐기물처리시설 설치촉진 및 주변지역 지원 등에 관한 법

률 시행령

o 환경영향평가 대상사업중 도시의 개발, 관광단지의 개발사업에 대

하여는 음식물쓰레기 자원화시설 설치를 협의조건으로 부여하고,

이행여부를 확인.점검할 계획이며,

o 환경영향평가 대상사업규모 미만의 사업에 대하여도 국토이용계획

변경협의 등 관계기관 협의시 시설설치를 유도할 계획이다.

1.2.2 공동주택 건설시 재활용 또는 자원화시설 설치

o 일정규모(100세대) 이상 공동주택 건축시 음식물쓰레기 감량화시설

설치 또는 재활용 의무화를 위하여 '97년 상반기에 폐기물관리법령

및 주택건설촉진법령을 개정.시행할 계획이다

1.3.1 농수산물도매시장 쓰레기유발부담금제 확대시행

o 농수산물도매시장에서의 채소류 쓰레기 발생억제를 위하여 현재 2

개 도매시장(가락동, 청주), 1개 공판장에서 시행되고 있는 쓰레기

유발 부담금제도를 '97년도에는 일부 영세한 도매시장, 공판장을

제외한 26개 도매시장, 37개 공판장에 확대.시행토록 하고

o 이를 위하여 관련 업무규정을 개정하고 상인에 대한 사전홍보, 계

도를 실시하는 등 제도시행 여건을 마련해 나갈 계획이다.

1.3.2 농산물의 규격출하 촉진

o 농산물의 대량유통과 소비지에서의 채소류 쓰레기 발생량을 최소화

하기 위하여 산지에서의 농산물의 규격출하를 지원하기 위하여 규

격출하 농가 및 생산자조직에 보조금 등을 지원할 계획이다.

o 농산물 규격포장 출하농가 포장재 보조금지원

- 보조지원 규모 : 26,244백만원(135백만대)

- 사업대상자에 대한 교육실시(연 1회 이상)(시.도) : '97.2/4분기

- 규격출하 지도.점검 및 평가실시

o 농산물 공동규격 출하촉진자금 융자지원

- 융자지원 규모 : 154,000백만원(연리 5%)

1.4.1 음식물쓰레기 퇴비.사료의 공공기관 우선 구매사용

o 음식물쓰레기를 이용하여 생산된 퇴비.사료제품의 판로확대를 위하

여 재활용품 우선구매 대상 공공기관의 범위를 90개 기관에서 107

개 기관으로 확대하고, 기관별 우선구매 목표율을 설정.운영할 계

획이며,

o 이를 위하여 관련 생산업체 파악 및 우선구매 대상기관에 대한 구

매요청과 관련제품 안내정보지를 발간할 계획이다.

1.5.1 음식물쓰레기 퇴비의 공정규격 개선

o 음식물쓰레기 퇴비화시 원료로 30% 이내까지만 사용토록 부산물비

료 공정규격이 개정('96.7.4)되었으나, 음식물쓰레기 종류가 다양

하고 염분농도가 일정하지 않음에 따라 최종퇴비제품의 염분농도를

기준으로 한 공정규격의 재개정이 필요함에 따라

o '97년도에 음식물쓰레기 퇴비의 염분농도별 토양 및 작물에 미치는

영향평가를 거쳐 염분농도 기준으로 공정규격을 개선할 계획이다.

1.6.1 좋은식단제를 모든 음식점으로 확대 실시

o "좋은식단제"가 푸짐한 식단을 선호하는 시민의식과 업소간 고객유

치 경쟁으로 확대.시행에 어려웠던 점을 감안하여 종래의 음식업소

위주의 실천운동을 소비자의 의식개혁운동과 병행.추진토록 할 계

획이다.

o 이를 위하여 다음의 대책을 추진할 계획이다.

- 좋은식단제 확대를 위한 홍보.교육실시

. 좋은식단 홍보지 제작('97.1/4), 소책자 발간('97.1/4), 음식

업자 교육(11만명), 포스터.안내문 제작배포

- 좋은식단제 확대를 위한 행정지도 실시

. 대형 음식점에 대한 행정지도 강화(1업소 1담당제 지정), 소형

찬기, 복합찬기 개발 보급

- 소비자 인식제고

. 좋은식단 및 음식물쓰레기 줄이기 우수실천업소 이용하기 운동

전개

1.6.2 모범음식점 지정확대 및 지원 강화

o 음식물쓰레기 줄이기 우수실천업소를 모범업소로 지정하는 근거를

마련(식품위생법 시행규칙 개정)하고 모범음식점을 현행 12,856개

소에서 '97년에는 16,365개소로 확대할 계획이다.

o 이를 위하여 다음의 대책을 추진할 계획이다.

- 모범업소에 대한 각종 인센티브 부여확대(시.도별 추진)

. 시설개선자금 융자 : 총 31,302백만원

. 음식물쓰레기 종량제 봉투지원 : 총 678백만원

. 수도료 감면 : 부과액의 30%

. 세제상 우대 : 세무조사유보, 성실업소 인정(관할 세무서와 협

조)

. 위생검사 면제 및 우수업소 포상실시

. 소형찬기, 복합찬기 개발보급

.. 시.도별 계획을 수립하여 식품진흥기금에서 지원

- 모범업소에 대한 사후관리

. 1업소 1담당제를 지정하여 좋은식단제 실시 및 음식물쓰레기

줄이기 중점관리('97 상반기)

. 모범업소에 대한 좋은식단 실천 및 음식물쓰레기 줄이기 실천

여부에 대한 일제점검 실시('97.6)

1.7.1 결혼식 및 리셉션 등 공공행사시 지나친 음식제공 억제

o 최근 소득수준의 향상으로 결혼식 및 리셉션 등 공공행사시 지나친

음식제공으로 과다한 음식물쓰레기가 발생하고 있음에 따라 공공기

관의 각종 행사시 음식제공을 억제하고, 식사시간대에 개최되는 결

혼예식시에는 국수 등 간단한 음식만 제공토록 유도할 계획이다.

o 이를 위하여 각종 공공기관 및 사회지도층 인사에 대하여 각종 행

사시 음시제공 억제토록 협조요청하고, 과다한 음식제공 사례를 조

사하고 결과를 언론에 공개하는 등 자율적인 실천을 이끌어낼 계획

이다.

1.7.2 음식주문을 전제로한 결혼식장 대여행위 단속

o 결혼식장의 경우 과다한 비용이 드는 음식주문을 전제로 예식장을

대여함으로써 검소한 결혼예식을 저해함에 따라, 음식제공없는 검

소한 결혼예식 공간을 확대.제공하고, 결혼예식업자의 자율적인 실

천을 유도함과 아울러 음식주문을 전제로 한 결혼식장 대여행위에

대한 정기단속을 실시할 계획이다(보건복지부 연 2회, 시.도 연 4

회)

1.8.1 음식물쓰레기 관련통계의 검증.내실화

o 음식물쓰레기 발생 및 처리현황 등 관련통계의 정확성을 제고시키

기 위하여 전국 폐기물 통계조사를 '97.5월까지 완료하고, 이에 대

한 신뢰성 검토를 통계청과 공동으로 실시한뒤 동 결과를 발표하고

통계정보시스템에 입력.공개할 계획이다.

<재정적.기술적 지원대책 분야>

2.1.1 시.군.구별 자원화시설 설치지원

o 음식물쓰레기의 퇴비화.사료화를 위한 공공처리시설을 확충하기 위

하여 연차별 국고보조사업 확대를 추진할 계획이다.

o 이를 위하여 '97년도 총 6개소의 국고지원사업의 원활한 추진을 도

모하는 등 총 48개소의 공공처리시설을 설치하여 일일 1,285톤을

처리할 수 있도록 추진할 계획이다.

- '97년도 국고지원사업

. 음식물쓰레기 공공처리시설 3개소 : 서울, 부산, 전북

. 폐기물종합처리시설내 시설설치 3개소 : 부천, 창원, 군산

- 지자체 공공처리시설 설치 추진(국고지원사업 포함)

. '97년도 시설설치 계획(연차별 계획 포함)

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시설수                시설규모            투자금액

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48개소               1,285톤/일         68,012백만원

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. '96년도까지 시설설치 현황

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시설수                시설규모            투자금액

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28개소               242.4톤/일          9,569백만원

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2.1.2 재활용산업육성자금 우선지원

o 음식물쓰레기 처리기기 설치확대 및 기술개발 촉진을 위하여 '97년

도 재활용산업육성자금 450억원중 50억원을 우선 지원하고자,

'97.1 융자지침 요강 확정시 음식물쓰레기 분야를 우선지원 대상에

포함시키고, '97.2월 지원공고를 실시하여 '97.3부터 지원을 실시

토록 할 계획이다.

2.1.3 군부대 감량화시설 설치확대

o 군부대 발생 음식물쓰레기의 농가 재활용량이 감소됨에 따라 '99년

도까지 총 189개소의 감량화시설을 설치할 계획이다.

o '97년도에는 17억원을 투자하여 총 64개소의 감량화시설을 설치토

록 하고 이에 대한 운영실태를 연 2회 점검하여 사후관리에 철저를

기할 계획이다.

2.1.4 새로운 기술개발사업 지원

o 다양한 음식물쓰레기 감량화.자원화기술에 대한 성능 및 경제적 타

당성여부 입증미비로 시설설치에 어려움을 겪고 있음에 따라, 각종

기기.기술에 대한 전문가의 분석.평가를 실시하고, 우수기술.시설

에 대한 소개책자를 발간.배포하여, 우수한 기술 및 시설에 대한

국고 우선지원 및 기술보급을 확대할 계획이다.

2.2.1 음식물쓰레기의 체계적 수거체계 확립

o 음식물쓰레기 배출원별(단독.공동.상가 등), 재활용 방법별 지역실

정에 맞는 수거체계를 확립시키기 위하여, 수거체계 구축을 위한

폐기물관리조례를 개정토록 하고, 다량배출처에 대하여는 대행회사

또는 공동수집.운반기구를 통한 대량수거체계를 구축하며, 음식물

쓰레기 수거 전담인력 및 장비확보를 추진할 계획이다.

o 이와 아울러 분리배출에 대한 지속적인 주민홍보를 실시할 계획이

다.

2.2.2 음식물쓰레기 및 1차발효 부산물의 공급체계 확립

o 음식물쓰레기 및 1차발효 부산물(감량화부산물)의 공급처를 확대하

여 재활용 증대를 도모하고자 농협, 농촌지도소, 유기농업협회를

통한 재활용을 확대하고, 음식물쓰레기관련 폐기물처리업체를 육성

하여 수요처를 확대하며, 수요처에 대하여 음식물쓰레기 재활용 기

술.방법을 지도하고, 전문 사료.비료업체에서의 위탁처리를 증대시

켜 나갈 계획이다.

2.2.3 음식물쓰레기를 직접 재활용하는 방안 강구

o 음식물쓰레기 퇴비의 사용처 확대에 한계가 있음에 따라 자치단체

에서 직접 재활용할 수 있는 수요처를 개발.사용을 확대토록 하기

위하여, 자치단체에서 숙성장을 설치하여 충분히 숙성시킨후 자치

단체에서 관리하는 공원 등 녹지공간 조경시에 직접 재활용토록 할

계획이다.

2.2.4 음식물쓰레기 줄이기 실천지침 제정

o 음식물쓰레기를 줄이는 방법과 요령이 명확히 제시되지 않아 배출

자의 혼란이 초래됨에 따라 음식점, 가정 등에서 준수하여야 할 실

천지침을 작성하여 홍보할 계획이다.

2.3.1 음식물쓰레기 재활용창구 개설.운영

o 음식물쓰레기 다량배출자와 재활용자.업체에 대한 정보부족으로 음

식물쓰레기의 재활용이 부진함에 따라 배출자, 수요처 정보를 파악,

이를 연계시키는 재활용창구를 개설.운영할 계획이다.

o 이를 위하여 폐기물유통정보센타를 통한 전국적인 교환이용 정보체

계를 구축하고자, 다량배출자 및 재활용업체를 파악하여 DB화하고,

재활용제품 정보지를 발간할 계획이다.

o 또한 지역단위별 교환이용체계 구축을 위하여 자치단체와 농협계통

사무소간의 유기적인 협조체계를 구축하여 "재활용 창구"를 통하여

발생자.수요자간의 연계.알선을 추진토록 할 계획이다.

2.3.2 유기농산물 판매지원

o 음식물쓰레기 퇴비로 생산된 유기농산물의 소비확대를 위하여 도.

농간 협력체계를 구축하여 이의 판매를 지원해 나갈 계획이다.

o 이를 위하여 음식물쓰레기를 이용한 유기농산물의 생산기반을 확충

하고 품질을 인증토록 하여 소비자의 신뢰성을 제고시키며, 소비자

와 생산자단체간 자매결연 추진 및 현장방문의 기회를 늘려 유기농

산물의 판매를 촉진시킬 계획이다.

2.4.1 음식물쓰레기 전담연구기관 지정.운영

o 국립환경연구원, 한국환경기술개발원, 농업과학기술원, 한국식품위

생연구원, 한국과학기술원을 전담연구기관으로 지정하여

- 음식물쓰레기 감량화.자원화 정책대안의 개발.연구

- 올바른 음식문화 정착을 위한 연구개발

- 음식물쓰레기 퇴비.사료화의 저해요인 제거 및 관련기술의 연구

개발

- 음식물쓰레기 처리기기, 장치개발연구

등을 추진하고, '97년 하반기에 연구결과를 공동발표토록 할 계획

이다.

2.5.1 음식물쓰레기관련 종합전시전 개최

o 음식물쓰레기관련 각종 처리기기에 대한 일반국민의 폭넓은 이해와

올바른 기기선택의 기회를 부여하고, 관련업계간 기술교류와 연구

개발을 촉진시켜 기술경쟁력을 제고시키기 위하여 '96.12 종합전시

전을 개최하였으며,

o '97년도에는 국제환경기술전(ENVEX '97)('97.6.8-'97.6.11)에 음식

물쓰레기 처리기기 전시코너를 마련할 계획이며, 광역자치단체별로

민간환경단체 또는 언론기관과 연계하여 지역실정에 맞는 전시회를

개최토록 할 계획이다.

2.5.2 감량화기기 품질인증제 확대

o '96.4월부터 음식물쓰레기 감량화기기가 적정 성능을 유지.달성할

수 있도록 표준화된 성능.구조 규격기준을 정하고 이를 공인하기

위하여 도입된 품질인증제를 활성화시켜, 발효.건조.발효건조방식

이외의 신기술.시설에 대한 K마크 품질인증제도를 도입하고, 품질

인증업체를 20개 업체 이상으로 확대하고, 음식물쓰레기 처리기기

자원화시설에 대한 기술지도, 대단위 음식물쓰레기 자원화시설에

대한 기술감리 등을 실시할 계획이다. 아울러, 음식물쓰레기 처리

기기 제작업체협의체(사단법인 또는 조합형태)를 구성하여 관련업

체의 발전을 도모시킬 계획이다.

2.6.1 자치단체 추진실적평가 및 재정차등 지원

o 자치단체별 음식물쓰레기 줄이기 및 자원화실적을 평가하여 폐기물

처리시설 국고보조금을 차등지원함으로써, 자치단체간의 경쟁을 통

하여 음식물쓰레기 종합대책의 효율적 추진을 도모하고자 자치단체

별 추진실적 평가를 실시할 계획이다.

<국민운동, 홍보 및 교육지원을 위하여>

3.1.1 음식물쓰레기 반으로 줄이기 캠페인 전개

o 건전한 음식문화가 국민 각자의 실생활속에 정착될 수 있도록 하기

위하여 '97년을 "건전한 음식문화 정착의 해"로 설정하여 국민 모

두가 동참하는 대대적인 국민운동을 전개해 나갈 계획이다.

o 특히 "음식물쓰레기 반으로 줄이기" 캠페인을 언론사와 연계한 공

동캠페인, 신문협회, 방송협회를 통한 홍보, 정부 및 방송사 협찬

광고 실시, K-TV를 통한 지속적인 홍보를 실시하고 종교단체, 민간

단체, 공공기관, 민간기업 등과의 실천캠페인을 추진할 계획이며,

o 음식물쓰레기 줄이기 홍보를 위하여 다양한 공익광고 실시, 세미나

개최, 환경보전 자매학교를 통한 운동전개 및 각종 홍보물을 연중

제작.배포할 계획이며, 문화영화를 제작하여 전국 주요극장에서 상

영토록 할 계획이다.

3.2.1 대대적인 음식문화 개선운동 추진

o 음식문화 개선을 체계적으로 추진하기 위하여 시민단체, 음식업자

대표 등으로 구성된 음식문화개선운동본부 발족('96.11.20)을 시작

으로 '97 상반기중 시.도별 지역본부 발족시켜 음식문화 개선에 관

한 홍보, 캠페인을 전개할 계획이다.

3.2.2 공직자에 대한 실천홍보 및 직원교육 실시

o 음식물 안남기기 등 음식문화 개선운동을 범국민운동으로 확산.정

착하기 위하여는 공무원부터 솔선수범토록 하여야 함에 따라 정부

청사 구내식당에서의 배식방법 개선 및 "잔반통 없는 날" 운영 등

음식물 안남기기 운동을 전개하고, 직장교육시 VTR 상영(음식물쓰

레기 제로! 제로!) 및 강사를 초빙하여 공무원부터 솔선수범토록

교육을 실시할 계획이다.

3.3.1 공익광고를 통한 음식문화개선 적극 홍보

o 전통적인 음식문화를 개선하기 위하여 우리 음식문화의 장점을 살

리고 단점을 부각시켜 국민의 자각과 자율적인 실천을 유도하기 위

하여 모든 공익광고 매체를 통한 집중적이고 지속적인 홍보.계도를

실시할 계획이다.

o 이를 위하여 '97년도 공익광고 계획에 건전한 음식문화 광고계획을

반영시키고, 국정신문을 통한 대국민 홍보, K-TV를 통한 프로그램

제작(총 6회) 및 방영을 실시할 계획이다.

3.3.2 책자발간 등을 통한 음식문화 개선홍보

o 우리 음식문화의 장.단점을 도출시켜 국민의 이해와 실천을 유도할

수 있도록 하기 위하여 "바람직한 음식문화의 예절문화"에 대한 홍

보책자를 발간.배포('97 상반기)하고, 모든 공공기관 전화대기시간

에 음식문화 개선 및 음식물쓰레기 줄이기 홍보를 실시할 계획이다.

3.4.1 군부대에서의 감량 실천

o 군부대에서의 음식물쓰레기 발생을 원천적으로 줄이기 위하여 장병

들에 대한 음식물 안남기기 운동, 식생활의식 개선교육을 실시하고

추진실태에 대한 점검을 실시할 계획이다.

3.4.2 교정기관에서의 감량 실천

o 교정기관에서의 음식물쓰레기 줄이기를 위하여 39개 교정기관에서

의 음식물 안남기기 운동을 전개하고, 음식물쓰레기 처리시설 4개

소(2억원)를 설치할 계획이다.

3.4.3 급식학교에서의 음식물쓰레기 줄이기 실천지도

o 올바른 식생활습관을 정착시키기 위하여는 자라나는 세대에 대한

지속적인 교육이 필요함에 따라 학교교육을 위한 다각적인 대책을

추진할 계획이다.

- 환경교육에 필요한 교원양성을 위하여 현직교사를 대상으로 부전

공 자격연수를 이수하도록 하고, 환경과목 선택을 권장

- 음식물쓰레기 감량실천학교 및 시범학교에 대한 지원확대

- 영양사, 조리사 등에 대한 음식물쓰레기 줄이기 연수실시

- 급식학교에서의 음식물쓰레기 줄이기 실천지도

- 올바른 식생활습관 교육을 위한 프로그램개발 및 교과개발.보급

3.4.4 교육.훈련기관에서의 교육강좌 개설

o 공무원교육훈련기관 및 청소년수련기관에서의 올바른 음식문화 및

음식물쓰레기 줄이기에 대한 교육을 통하여 음식물쓰레기 줄이기

운동을 추진해 나가기 위하여, 공무원교육훈련기관(28개소)에 대한

교육훈련 일반지침을 시달하고, 교육실시 여부에 대한 확인평가를

실시할 계획이며, 청소년수련기관(432개소)에 대한 음식물쓰레기

줄이기 교육시간 편성을 유도할 계획이다.

3.5.1 명예환경감시원 및 식품위생감시원의 홍보 요원화

o 환경보전 및 식품위생을 위하여 위촉된 민간감시원(명예환경감시원

20,015명, 명예식품위생감시원 1,500명)을 대상으로 음식물쓰레기

줄이기 홍보요원으로 활용하기 위하여, 명예환경감시원에 대한 간

담회 개최, 교육 및 현장견학의 기회를 확대하고, 음식물쓰레기 과

다 발생처에 대한 신고를 추진할 계획이며, 명예식품위생감시원의

위촉을 확대해 나갈 계획이다.

3.5.2 소비자단체 등 민간단체의 자율적 감시평가활동 전개

o 대중음식점에서의 음식물 안남기기 실천여부에 대하여 민간차원에

서의 감시.평가활동을 실시하여 음식업자의 자율적인 노력을 유도

하기 위하여 소비자단체, 시민단체와의 공조로 모범업소 찾기 등

캠페인을 전개하고, 소비자단체를 구역별로 나누어 음식물쓰레기

줄이기 실천유도를 위한 책임을 부여하여 실적평가를 토대로 소비

자보호의 날 등에 관련단체 등을 포상토록 할 계획이다.

3.6.1 음식물쓰레기 줄이기 유공자 및 단체포상

o 음식물쓰레기 줄이기 운동에 크게 기여한 유공자 및 단체에 대한

적극적인 포상으로 국민적 관심 및 유도 및 관계자를 격려하기 위

하여 음식물쓰레기 줄이기 우수실천 자치단체, 시민단체, 유공민간

인 및 공무원 등 총 100명을 대상으로 포상을 실시할 계획이다.