농산물의 잔류농약허용기준 개정(안) 입안예고

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보건복지부 식품국 식품위생과 503-7586

<> 주요 내용

농산물의 농약잔류기준 적용부위의 변경에 따른 잔류농약허용기준 보완

개정

o 보건복지부는 농산물의 농약잔류허용기준중 기준적용대상 부위가 변경

된 농산물에 대하여 잔류허용기준치를 합리적으로 보완 개정하는 내용

의 기준.규격 개정안을 입안예고하였다.

<<농산물의 농약잔류허용기준 주요 개정내용>>

o 종전의 잔류농약시험법에서는 파파야, 아보카도, 복숭아, 키위 등 13종의

농산물의 시험부위가 껍질 및 씨를 제거한 것이거나 껍질을 제거한 가식

부였으나

o 1994년 12월 잔류농약시험법의 전면 개정시 농약잔류허용기준의 적용부위

를 국제기준인 CODEX와 동일하게 변경하고(과실류의 경우 과실전체) 이후

제.개정된 잔류허용기준치도 개정된 부위에 대한 것임.

o 농약은 부위에 따라 그 잔류정도가 달라 기준 설정시 이를 고려하여야 하

나, 파파야 등 상기 13종 농산물의 현행 잔류허용기준치는 껍질을 제거한

것 또는 껍질과 씨를 제거한 과육부분에 대한 것으로 개정의 필요성이 인

정되어 조정된 부위에 적합하도록 농약잔류허용기준을 합리적으로 개정코

자 하는 것이며

o 농약잔류기준 적용부위 변경에 따라 개정이 요구되는 농산물중 CODEX에

농약잔류허용기준이 설정되어 있는 농산물(파파야, 아보카도 등 13종)에

대하여 델타메쓰린 등 15종 농약의 잔류허용기준치를 국제기준과 조화되

도록 개정 보완하고 CODEX의 기준이 삭제된 경우 CODEX 기준을 준용하여

삭제함으로써 농산물의 안전성을 강화하였다.

o 보건복지부는 농산물에 대한 안전성을 확보하기 위하여 농약잔류허용기준

의 제.개정작업을 지속적으로 추진할 것이라고 밝혔다.