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글로벌 식량 공급망 분석과 과제(2년차): 밀
한국농촌경제연구원은 보고서를 통해 「글로벌 식량 공급망 분석과 과제(2년차): 밀」을 발간하였다.
<목차>
제1장 서론
제2장 글로벌 밀 공급망 구조
제3장 글로벌 밀 시장의 위기 발생 가능성
제4장 국내 밀 공급망
제5장 요약 및 결론
- 밀은 타 곡물(대두, 옥수수)과 비교해 상대적으로 다양한 수출국이 존재하나 우리나라 제분용 밀은 미국, 호주, 캐나다에서 99% 이상 수입하고 있음. 이에 본 연구는 세계 밀 수급 현황을 살펴보고 수입 다변화 한계 요인 및 수입 다변화 전략에 관해 검토하고자 함.
<목차>
제1장 서론
제2장 글로벌 밀 공급망 구조
제3장 글로벌 밀 시장의 위기 발생 가능성
제4장 국내 밀 공급망
제5장 요약 및 결론
- 밀은 타 곡물(대두, 옥수수)과 비교해 상대적으로 다양한 수출국이 존재하나 우리나라 제분용 밀은 미국, 호주, 캐나다에서 99% 이상 수입하고 있음. 이에 본 연구는 세계 밀 수급 현황을 살펴보고 수입 다변화 한계 요인 및 수입 다변화 전략에 관해 검토하고자 함.
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