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전국 전통시장 청년상인 요리 경연 대회 개최
중소벤처기업부 소상공인정책실 소상공인정책관 전통시장육성과 2021.12.02 3p 보도자료
중소벤처기업부는 청년들의 열정과 끼로 고객입맛을 사로잡고 있는 청년 상인들의 요리 실력을 뽐내는 ‘전국 전통시장 청년상인 요리 경연대회’를 12.3.(금) 제주 국제컨벤션센터에서 개최한다고 밝혔다.

- 중기부는 뛰어난 맛과 착한 가격에도 불구하고 코로나19 여파로 고객에게 이를 제대로 알리지 못해 경영에 어려움을 겪고 있는 전통시장 청년 상인들의 판로를 개척하고 자신감을 회복할 수 있도록 이 대회를 마련하였음.

- 서류 심사를 통과한 청년상인 8개 팀이 12.3.(금) 현장에서 직접 조리하고, 국내 일류 요리사와 음식 관련 방송에 다수 출연하는 연예인 심사위원이 맛과 상품성 등을 평가 후 최종 입상자를 결정함.

- 본선에 오른 8개 팀을 살펴보면, ▲지역 특산물을 활용한 음식 ▲누구나 쉽게 먹을 수 있는 경양식과 디저트 ▲건강을 생각하는 웰빙 음식 등을 가지고 출전함.

- 한편, 입상한 청년들에게는 중기부장관상 등 상장과 함께 부상이 주어지며, TV 방송 등 홍보와 마케팅의 특전이 제공됨.

<붙임> 청년 상인 요리경연대회 본선 참가자 현황
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