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식품산업에 첨단기술을 더하다
농림축산식품부 식품산업정책실 식품산업정책관 국가식품클러스터추진팀
2023.05.23 3p
농림축산식품부가 주최하고, 한국식품산업클러스터진흥원이 주관하는 「제13회 국가식품클러스터 국제학술대회」가 5.24.(수) 개최된다.

- 이번 국제학술대회에서는 농식품부의 ‘푸드테크 산업 발전방안’ 대책에 맞춰, ‘빅블러 시대, 식품산업의 경계를 넘다’라는 주제로 푸드테크로 대변되는 빅블러 현상에 대한 식품업계의 대응책을 제시할 예정임.

- 또한, 미국 ‘식품의약국’ 댄 솔리스 부국장의 ‘식품의약국 수입수산물 인공지능 파일럿 프로그램’에 대한 기조연설을 비롯하여 ‘푸드테크’, ‘소비자맞춤플랫폼’, ‘식품원료생산기술’, ‘인프라테크’ 등 4개 부문에 대하여 국내외 사례 중심의 주제발표와 질의응답을 진행할 예정임.

<붙임>
1. 국제학술대회(콘퍼런스) 세부진행 일정
2. 국제학술대회(콘퍼런스) 포스터