농림축산식품부는 소비자들이 가루쌀빵을 쉽게 접할 수 있도록 ‘가루쌀과 함께하는 건강한 빵지순례’를 개최한다고 8.13.(일) 밝혔다.
- 농식품부는 밥쌀 소비 감소, 쌀 가공식품 시장 확대 등 식품 소비 변화에 맞춰 가루쌀빵 신메뉴 개발을 지원하였고, 이번 반짝매장(팝업스토어)과 빵지순례를 통해 건강한 가루쌀빵을 널리 알릴 계획임.
- 반짝매장은 8.17.(목)~19.(토) 신세계백화점 강남점 지하1층 식품관에서 열리고, 빵지순례는 8.21.(월)~9.17.(일) 전국 19개 동네빵집에서 개최되며, 성심당(대전 중구 본점)과 그랜드 하얏트 서울 더 델리(서울 용산구)에서도 가루쌀빵 신제품을 개발하여 빵지순례 기간 중에 만나볼 수 있음.
<붙임>
1. 지역제과점 가루쌀 빵지순례 지도
2. 반짝매장 참여 지역제과점(신제품) 현황(19개업체 45종)