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세계 미식 거장들과 한식 확산을 위해 머리 맞댄다
농림축산식품부와 한식진흥원은 전 세계 한식 열풍 지속을 위하여 오는 10.26.(목) 「2023 한식 컨퍼런스(HANSIK Conference 2023)」를 개최한다고 밝혔다.
- 이번 행사는 세계적 식음료(F&B) 전문가·언론사 등이 참여하여, 한식 이해도 제고를 위한 식문화 체험 초청행사(10.24.~10.25.) 및 한식 확산 논의를 위한 토론회(컨퍼런스, 10.26.)로 진행됨.
- 토론회(컨퍼런스)는 총 3개 주제(①한식의 글로벌 가치 및 발전방안, ②새로운미래 브랜딩, ③글로벌 한식 인재 양성)별로 진행되며, 미국의 한식당 아토믹스 박정은 대표가 좌장을 맡아 발표 및 패널토론을 진행함.
- 농림축산식품부는 이번 토론회(컨퍼런스)를통해 전 세계에 품격있는 한식의 매력을 널리 알리고, 한식이 세계적 미식 유행을 선도하도록 경쟁력을 강화하는 방안에 대하여 심도 있게 논의하는 자리가 되길 바란다고 밝힘.
<붙임>
1. 2023 한식 토론회(컨퍼런스) 개요
2. 2023 한식 토론회(컨퍼런스) 주요 참석자
- 이번 행사는 세계적 식음료(F&B) 전문가·언론사 등이 참여하여, 한식 이해도 제고를 위한 식문화 체험 초청행사(10.24.~10.25.) 및 한식 확산 논의를 위한 토론회(컨퍼런스, 10.26.)로 진행됨.
- 토론회(컨퍼런스)는 총 3개 주제(①한식의 글로벌 가치 및 발전방안, ②새로운미래 브랜딩, ③글로벌 한식 인재 양성)별로 진행되며, 미국의 한식당 아토믹스 박정은 대표가 좌장을 맡아 발표 및 패널토론을 진행함.
- 농림축산식품부는 이번 토론회(컨퍼런스)를통해 전 세계에 품격있는 한식의 매력을 널리 알리고, 한식이 세계적 미식 유행을 선도하도록 경쟁력을 강화하는 방안에 대하여 심도 있게 논의하는 자리가 되길 바란다고 밝힘.
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1. 2023 한식 토론회(컨퍼런스) 개요
2. 2023 한식 토론회(컨퍼런스) 주요 참석자
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