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해썹 코리아 2025, K-Food 글로벌화를 위한 식품안전관리 체계 고도화 전략 논의
식품의약품안전처는 한국식품안전관리인증원과함께 “K-Food의 글로벌화를 위한 식품안전관리 체계 고도화 전략”을 주제로 9.16.(화) 대한상공회의소에서 ‘HACCP KOREA 2025’를 개최했다.
- 이번 행사는 글로벌 해썹(Global HACCP) 기준(’25.8.4. 시행), 조리로봇 등 식품용 기기 안전관리인증기준 마련 등 성과를 공유하고, 푸드 QR을 통한 e-라벨 시행(’25.8.29) 등을 논의하였음.
- 마정애 식품안전인증과장의 ‘K-Food의 글로벌 도약을 위한 식품안전 정책 방향’ 기조 발표, ‘글로벌 식품산업 동향 및 국내 식품제도 개선방향’, ‘국내 산업 대응 전략’ 등 공유했음.
- 정책포럼에서는 ‘식품안전관리인증기준(HACCP)이 가야할 길’, ‘식품산업의 AI 및 디지털을 통한 안전관리방안’, ‘K-Food 글로벌화를 위한 식품 수출 활성화 전략’ 등 공유했음.
<붙임> 해썹 코리아 포스터 및 글로벌 해썹·푸드QR 등 제도 안내
- 이번 행사는 글로벌 해썹(Global HACCP) 기준(’25.8.4. 시행), 조리로봇 등 식품용 기기 안전관리인증기준 마련 등 성과를 공유하고, 푸드 QR을 통한 e-라벨 시행(’25.8.29) 등을 논의하였음.
- 마정애 식품안전인증과장의 ‘K-Food의 글로벌 도약을 위한 식품안전 정책 방향’ 기조 발표, ‘글로벌 식품산업 동향 및 국내 식품제도 개선방향’, ‘국내 산업 대응 전략’ 등 공유했음.
- 정책포럼에서는 ‘식품안전관리인증기준(HACCP)이 가야할 길’, ‘식품산업의 AI 및 디지털을 통한 안전관리방안’, ‘K-Food 글로벌화를 위한 식품 수출 활성화 전략’ 등 공유했음.
<붙임> 해썹 코리아 포스터 및 글로벌 해썹·푸드QR 등 제도 안내
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