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푸드테크가 이끄는 식탁 혁명, ‘FOOD WEEK KOREA 2025’ 개최
농림축산식품부 농업혁신정책실 식품산업정책관 푸드테크정책과
2025.10.28 11p
농림축산식품부와 코엑스는 10.29.(수)부터 11.1.(토)까지 서울 삼성동 코엑스에서「FOOD WEEK KOREA 2025」를 개최한다고 밝혔다.

- 이번 행사는 ‘식탁혁명, 푸드테크가 만드는 내일의 식탁’이라는 주제로 42개 국가 950 개 기업이 참여할 예정임.

- 참여 기업들은 푸드테크, 식품, 디저트, 외식·급식 등 4개 전시관에서 AI 영양분석, 대체단백질, 친환경 포장기술 등 최신 기술과 변화된 식생활 트렌드를 선보일 예정임.

- 더불어, 행사 기간동안 2026 식품외식산업전망, K-푸드+바이어초청수출상담회, 푸드테크 기술사업화 성과공유대회, 국가식품클러스터 국제콘퍼런스, 글로벌 푸드테크 기술 표준화 심포지엄 등 식품 관련 행사를 동시에 개최할 예정임.

<붙임>
1. FOOD WEEK KOREA(푸드위크코리아) 2025 포스터
2. FOOD WEEK KOREA(푸드위크코리아) 2025 설명자료