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김장재료 안정 공급 등으로 소비자 김장부담 완화 총력 대응
농림축산식품부 식량정책실 유통소비정책관 농식품수급안정지원단
2025.11.04 4p
농림축산식품부에 따르면 김장철을 앞두고 발표한 국가데이터처 10월 소비자물가지수 조사 결과 농축산물은 전년동월대비 2.7% 상승한 것으로 나타났다고 밝혔다.

- 농산물은 전년동월대비 1.1% 상승하여 안정세를 보였으며, 축산물(전년대비 5.3%↑)과 가공식품(전년대비 3.5%↑), 외식물가(전년대비 3.0%↑)는 9월 대비 상승폭(전년대비, 전월대비)은 완화되었음.

- 채소류는 8월 폭염·가뭄, 9월 잦은 강우로 무름병 등 병해가 발생하여 출하량이 일부 감소했지만, 역대 최대 수준으로 확보한 정부 가용물량(배추· 무 35.5천톤)을 추석 전후 공급하고, 가을 작형 재배면적도 증가(배추 2.5%↑, 무 7.4%↑)하여 소비자물가 안정세를 유지하고 있음.

- 수입산 가격 상승 등으로 강보합세인 축산물과 잦은 비로 수확이 지연된쌀은 11월에도 자조금 및 유통업체 협업을 통한 할인 행사를 추진하여 소비자부담을 완화할 계획임.

- 김장 수요는 매년 감소하는 추세이며, 한국농촌경제연구원에 따르면 올해가정에서 직접 김치를 담그겠다는 비율은 62.3%로 전년(64.5%)보다 2.2% 감소하고, 4인 가구 기준 김장규모는 18.3포기로 전년(18.5포기)보다 소폭 줄어든 것으로 나타났음.

- 송미령 농식품부 장관은 “소비자가 원하는 시기에 필요한 양을 김장을 충분히 담글 수 있도록 관계부처와 함께 소비자의 부담을 덜어드리기 위한모든 노력을 다하겠다.”고 밝혔음.

<붙임> 김장재료 수급 안정 대책(요약)