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쌀·과일·축산 12월 수급상황 전월비 개선 전망
농림축산식품부 식량정책실 유통소비정책관 농식품수급안정지원단
2025.12.02 3p
농림축산식품부는 농축산물은 전년동월대비 5.4% 상승하였으나 전월 대비는 3.4% 하락한 것으로 나타났다고 12.2.(화) 밝혔다.

- 농산물은 ’25년산 수확 지연 등으로 쌀, 과일 등의 가격이 상승하여 전년 동월대비 5.4% 상승하였음. 다만, 전월대비는 4.5% 하락하였음.

- 쌀은 지난해 산지 쌀값이 낮았던 기저효과로 인하여 전년 대비 상승하였으나, ’25년산이 본격 출하되면서 지속적인 하락세를 보이고있음. 농식품부는 지난 10월 13일 발표한 ‘수확기 쌀 수급 안정대책’을 내년 1월 국가 데이터처가 발표하는 수요량을 감안해 보완 대책을 마련할 계획이며, 산지유통업체간 물량 확보 경쟁을 완화하기 위해 벼 매입기간을 2개월 연장하도록 조치하였음.

- 한우는 지난해 공급 과잉으로 인해 가격이 크게 낮았다가 현재는 평년 수준을 회복하고 있음. 돼지고기는 국제가격 상승에 따른 국내산 수요증가 등의 영향으로 가격이 지난해보다 높은 수준을 유지하고 있으나, 9월이후공급 물량이 증가하면서 가격도 하락세를 보이고 있음. 농식품부는 소비자 부담 완화를 위해 자조금 및 주요 유통업체 등과 협업하여 한우·한돈 할인 행사를 추진 중임.