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공장식 축산업에 의한 환경 파괴와 동물 학대에 대한 문제의식과 육류 위주에서 벗어나 균형 잡힌 식단을 지향하는 움직임에서 시작된 비건. 이제는 식생활을 넘어 소비와 생활 전반의 ‘비건화’로 확장되고 있다. 다양한 형태로 비건을 실천하고 있는 이들의 이야기를 들어보자.

2022년, 너무 많이 변해버린 세상은 인류에게 서둘러 극적인 변화를 만들어야 한다고 재촉한다. 온실가스 배출 등으로 산업화 이전보다 지구 지표면 온도가 1.09도 상승했던 지난해의 기후재난은 우리가 상상했던 수준을 훨씬 뛰어넘는다. 영구동토층이 녹아 ...

한국농수산식품유통공사(aT) 조사에 따르면 코로나19 이후 건강을 위해 샐러드 구매를 늘렸다고 답한 비율이 21.3%라고 한다. 이처럼 육류 위주 식단에서 벗어난 균형 잡힌 건강한 식단을 위해 선택적으로 채식을 하기도 하지만, 기후위기와 동물 학대 등 ...

우리의 옷장과 신발장은 동물성 소재로 만든 제품들로 가득하다. 가죽으로 된 지갑과 가방신발 외에도 울 코트, 오리털 패딩 등 누구나 하나쯤은 가지고 있다. 모피 코트는 없더라도 소매나 칼라, 모자에 부분적으로 토끼나 여우 털 장식이 달린 외투는 시중에서...

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