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개발도상국의 식품안전 수준향상 지원
식품의약품안전처는 우리나라를 방문한 국제식품규격위원회(CODEX Alimentarius Committee, 이하 ‘코덱스’) 신탁기금 수혜국의 식품안전 담당 공무원(총 15명)을 대상으로 식품안전 교육을 실시한다고 12.11.(월) 밝혔다.
- 코덱스는 식품의 국제교역 촉진과 소비자의 건강 보호를 목적으로 국제적으로 통용되는 유일한 식품 기준·규격을 제정·관리하는 국제연합식량농업기구(FAO)·세계보건기구(WHO) 합동 위원회임.
- 이번 교육은 식약처가 ’20년부터 코덱스 신탁기금 사업에 참여함에 따라실 시되는 것으로, ’22년에 이어 ’23년이 두 번째 교육임.
- 교육 주요 내용은 ▲국제식품기준설정, 위해평가 등 우리나라 코덱스 대응 활동 사례, ▲식품 기준·규격 소개, ▲수입식품 안전관리 체계, ▲세계무역기구(WTO) 분쟁 해결사례, ▲전통식품의 코덱스 규격 개발 과정 등임.
- 코덱스는 식품의 국제교역 촉진과 소비자의 건강 보호를 목적으로 국제적으로 통용되는 유일한 식품 기준·규격을 제정·관리하는 국제연합식량농업기구(FAO)·세계보건기구(WHO) 합동 위원회임.
- 이번 교육은 식약처가 ’20년부터 코덱스 신탁기금 사업에 참여함에 따라실 시되는 것으로, ’22년에 이어 ’23년이 두 번째 교육임.
- 교육 주요 내용은 ▲국제식품기준설정, 위해평가 등 우리나라 코덱스 대응 활동 사례, ▲식품 기준·규격 소개, ▲수입식품 안전관리 체계, ▲세계무역기구(WTO) 분쟁 해결사례, ▲전통식품의 코덱스 규격 개발 과정 등임.
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