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K-식자재, 美 주력 시장 향해 닻 올렸다! 미국식자재유통협회(IFDA) 콘퍼런스에서 1,500명 현지 구매업체(바이어) 정조준
농림축산식품부 농산업혁신정책실 식품산업정책관 농식품수출진흥과
2026.09.15 2p
농림축산식품부는 ’26.9.15.(화) 미국식자재유통협회(IFDA) 콘퍼런스에 ‘한국관’을 최초로 운영한다고 밝혔다.

- 미국 텍사스주 샌안토니오에서 열린 IFDA 콘퍼런스에는 북미 B2B 시장의 핵심 바이어 1,500여 명이 참여해 한국 식자재의 우수성을 홍보하고 신규 유통 채널 확보에 주력함.

- 한국관에는 장류, 소스류, 냉동 간편식 등 현지 활용도가 높은 제품을 앞세운 6개 수출기업이 참여했으며, 공동 조리공간 및 비즈니스 라운지를 마련해 B2C를 넘어 B2B 수출 확대에 방점을 둠.

- 행사 전후로 바이어 수요 분석, 1:1 매칭, 심층 수출 상담, 견본품 발송 등 전 주기 밀착 지원체계를 가동하여 K-식자재의 대미 B2B 진출을 적극 모색함.

- 행사에서 수집된 북미 식자재 유통 및 공급망 특성 등 정보는 향후 K-식자재의 B2B 수출 확대 전략 수립에 활용 예정임.

- 농림축산식품부는 현지 진출 국내기업과 연계해 ‘K-푸드 데이’ 운영 등 대규모 수요처 발굴을 지속 추진할 계획임.

농림축산식품부는 앞으로도 K-식자재가 글로벌 B2B 시장에 성공적으로 안착할 수 있도록 바이어 발굴, 온·오프라인 마케팅 등 정책적 지원을 강화할 방침임.