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“맛으로 잇는 세계, K-푸드로 통하다”… 「푸드위크 코리아 2026」 화려한 막 올려
농림축산식품부는 ’26.11.4.(수) 서울 코엑스에서 국내 최대 규모의 글로벌 식품산업 박람회인 「푸드위크 코리아 2026」을 역대 최대 규모로 개막했다.
- 이번 행사는 46개국 1,000개 식품기업, 1,800개 부스가 참가하고, 글로벌 B2B 비즈니스 중심의 전환을 선언하며 세계 각국 250여 개사의 바이어가 대거 참여해 식품산업의 국제적 경쟁력을 집중 조명함.
- 개막식에서는 3차원 가상현실(VR) 드로잉과 사찰음식 대가의 식문화·지속가능성 강연이 진행됐으며, 식품외식산업 발전 유공자 31명에 대한 포상이 이루어짐.
- 전시장 내 AI·자동화 기반 스마트 팩토리와 푸드테크, 조리 로봇 등 첨단기술 시연과 함께, 국내외 유력 바이어와 기업 간 수출상담회 및 신선 농산물 수출 확대를 위한 MOU 체결 등 실질적 비즈니스 연계가 강화됨.
- 행사 기간 중 ‘2027 식품외식산업 전망’ 등 다양한 연계 행사와 부대 프로그램이 열려 업계 전문성 제고와 K-푸드의 글로벌 위상 확대 목표를 강조함.
<붙임> 「푸드위크 코리아 2026」 포스터
- 이번 행사는 46개국 1,000개 식품기업, 1,800개 부스가 참가하고, 글로벌 B2B 비즈니스 중심의 전환을 선언하며 세계 각국 250여 개사의 바이어가 대거 참여해 식품산업의 국제적 경쟁력을 집중 조명함.
- 개막식에서는 3차원 가상현실(VR) 드로잉과 사찰음식 대가의 식문화·지속가능성 강연이 진행됐으며, 식품외식산업 발전 유공자 31명에 대한 포상이 이루어짐.
- 전시장 내 AI·자동화 기반 스마트 팩토리와 푸드테크, 조리 로봇 등 첨단기술 시연과 함께, 국내외 유력 바이어와 기업 간 수출상담회 및 신선 농산물 수출 확대를 위한 MOU 체결 등 실질적 비즈니스 연계가 강화됨.
- 행사 기간 중 ‘2027 식품외식산업 전망’ 등 다양한 연계 행사와 부대 프로그램이 열려 업계 전문성 제고와 K-푸드의 글로벌 위상 확대 목표를 강조함.
<붙임> 「푸드위크 코리아 2026」 포스터
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