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성심당으로 간 M.AX 얼라이언스, 튀김소보로도 이제 AI가 만든다.
산업통상부 산업성장실 산업인공지능정책관 산업인공지능정책과
2026.05.27 4p
산업통상부는 ’26.5.27.(수) 국민 생활과 밀접한 제조·서비스업 현장에 AI를 적용하는 ‘국민체감형 AI 팩토리 프로젝트’ 10개를 공개하고, 대전 성심당에서 현장 점검 및 간담회를 개최했다.

- 산업부는 M.AX 얼라이언스의 사례로 대전 성심당 튀김소보로 생산과정에 AI와 로봇을 적용하는 AI팩토리 실증을 추진하며, 국민들이 AI로 인한 변화를 체감할 수 있도록 식품·물류 등 다양한 현장에 AI 전환을 확대하는 프로젝트 10개를 ’26년 올해 공개함.

- 성심당 내 AI기반 자동화 도입 사례 외에도, 안동 회곡양조장·장충동왕족발보쌈·육군 스마트물류센터 등 식품·물류·유통 현장 전반을 대상으로 생산성 향상 및 작업환경 개선을 목표로 한 다양한 AI팩토리 실증과제들이 추진되고 있음.

- 간담회에서 참여 기업들은 제조AX 확산을 위해 현장 적용 가능한 AI 솔루션의 개발 및 정부 지원 확대를 요청하였으며, 산업부는 첨단산업뿐 아니라 국민 생활 분야 전반으로 AI팩토리 모델을 확산하고, 관련 예산과 정책 지원을 지속 확대할 계획임을 밝혔음.

- 산업부는 M.AX 얼라이언스를 중심으로 제조 AI와 로봇 분야 핵심기술의 신속한 개발 및 성과의 확산을 통해 국민이 일상에서 체감할 수 있는 혁신을 적극 추진할 계획임.

<참고> 행사개요