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식약처, 팥빙수·우베 디저트 등 배달 음식점 및 유명 음식점 집중점검
식품의약품안전처는 ’26.6.22.(월) 본격적인 여름철을 앞두고 팥빙수·우베 디저트 등 배달 음식점 및 유명 음식점을 대상으로 위생관리 집중점검을 실시한다고 밝혔다.
- 6.22.(월)~6.26.(금) 17개 지방정부와 함께 팥빙수, 우베를 원료로 사용한 아이스 음료·디저트류를 조리하는 배달 음식점과 미슐랭 선정 등 인지도가 높거나 위반 이력이 있는 음식점 4,000여 곳을 집중 점검할 계획임.
- 주요 점검 내용은 식품 및 조리장의 위생적 취급·소비기한 경과제품 및 무표시 원료 사용·제빙기 위생관리 등 식품위생법 준수 여부이며, 점검과 함께 팥빙수 등 조리식품 100여 건을 수거해 식중독균 오염 여부도 검사함.
- 식약처는 배달음식 안전관리 강화를 위해 분기별 점검을 실시하고 있으며, ’26년 1분기에는 배달 디저트 음식점 4,180곳을 점검해 81곳을 적발하였고, 이번 점검 결과 적발 업체에 대해서는 행정처분 등 엄정히 조치할 예정임.
- 식약처는 앞으로도 국민이 많이 이용하는 식품 취급업소의 위생·안전관리를 강화해 안전한 먹거리 환경 조성에 최선을 다할 계획임.
- 6.22.(월)~6.26.(금) 17개 지방정부와 함께 팥빙수, 우베를 원료로 사용한 아이스 음료·디저트류를 조리하는 배달 음식점과 미슐랭 선정 등 인지도가 높거나 위반 이력이 있는 음식점 4,000여 곳을 집중 점검할 계획임.
- 주요 점검 내용은 식품 및 조리장의 위생적 취급·소비기한 경과제품 및 무표시 원료 사용·제빙기 위생관리 등 식품위생법 준수 여부이며, 점검과 함께 팥빙수 등 조리식품 100여 건을 수거해 식중독균 오염 여부도 검사함.
- 식약처는 배달음식 안전관리 강화를 위해 분기별 점검을 실시하고 있으며, ’26년 1분기에는 배달 디저트 음식점 4,180곳을 점검해 81곳을 적발하였고, 이번 점검 결과 적발 업체에 대해서는 행정처분 등 엄정히 조치할 예정임.
- 식약처는 앞으로도 국민이 많이 이용하는 식품 취급업소의 위생·안전관리를 강화해 안전한 먹거리 환경 조성에 최선을 다할 계획임.
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