최신자료
K-푸드 퓨전 조리법 더 맛있고 건강하게
식품의약품안전처는 ’26.7.14.(화) 우리 국민이 일상생활에서 나트륨과 당류를 줄인 건강한 식생활을 지속적으로 실천할 수 있도록 지원하기 위해, ‘K-퓨전 건강 요리’를 주제로 「우리 몸이 원하는 삼삼한 밥상 Vol. 15」를 발간했다고 밝혔다.
- ‘덜 짜고, 덜 달게’ 먹는 건강한 식생활을 가정에서 쉽게 실천할 수 있도록 삼삼한 밥상 책자를 발간하여 건강 조리법을 보급해왔음.
- 이번 책자는 K-푸드의 세계적 인기와 글로벌 식문화에 대한 관심 증가를 반영해 ‘K-퓨전 건강 요리’를 주제로, 2025년도 삼삼한 요리 경연대회에서 우수한 평가를 받은 10편의 K-퓨전 건강 요리를 수록함.
- 전문가 자문을 거쳐 조리법을 재구성하고 영양 성분 정보를 상세히 담았으며, 영문과 중문 조리법 카드뉴스도 수록해 외국인의 활용성을 높였음.
- 책자는 전국 보건소·대학교·다문화 가족 지원센터 등에서 교육 자료로 배포되고, 식품안전나라 및 주요 인터넷 서점에서 누구나 무료로 열람 가능함.
<붙임>
1. 「삼삼한 밥상 Vol. 15」 여름 대표 조리법
2. 챌린지 카드뉴스
- ‘덜 짜고, 덜 달게’ 먹는 건강한 식생활을 가정에서 쉽게 실천할 수 있도록 삼삼한 밥상 책자를 발간하여 건강 조리법을 보급해왔음.
- 이번 책자는 K-푸드의 세계적 인기와 글로벌 식문화에 대한 관심 증가를 반영해 ‘K-퓨전 건강 요리’를 주제로, 2025년도 삼삼한 요리 경연대회에서 우수한 평가를 받은 10편의 K-퓨전 건강 요리를 수록함.
- 전문가 자문을 거쳐 조리법을 재구성하고 영양 성분 정보를 상세히 담았으며, 영문과 중문 조리법 카드뉴스도 수록해 외국인의 활용성을 높였음.
- 책자는 전국 보건소·대학교·다문화 가족 지원센터 등에서 교육 자료로 배포되고, 식품안전나라 및 주요 인터넷 서점에서 누구나 무료로 열람 가능함.
<붙임>
1. 「삼삼한 밥상 Vol. 15」 여름 대표 조리법
2. 챌린지 카드뉴스
많이 본 자료
![[2026.05] 반도체 호조](/userdata/main/incContent/sideLink/25/aaaiec0rdUmsM6Xe7Qw8z20260709093853kawhv.jpg)
