법령자료
식약처, 희귀질환 어린이를 위한 식사안전관리 지침 첫 마련 및 현장 소통
식품의약품안전처는 ’26.7.30. 희귀질환 어린이를 위한 식사안전관리 지침을 최초로 마련하고 현장 소통을 실시했다.
- 29종의 희귀질환을 반영한 「희귀질환 어린이 식사안전관리 지침」을 새롭게 마련하여 급식 현장의 안전한 환경 조성과 급식 종사자의 부담 경감을 도모함.
- 지침은 질환별 제한식품, 대체식품, 영양·위생관리, 관계자별 주의사항 등 급식관리 지원에 필요한 내용을 포함함.
- 해당 지침은 전국 238개 급식관리지원센터 및 관련 부처와 공유되어 급식시설 현장에 활용될 예정임.
- 식약처는 앞으로도 희귀질환 어린이를 비롯한 식생활 취약계층이 안전하고 건강한 식사를 할 수 있도록 현장 중심의 지원 정책을 지속적으로 추진할 계획임.
<붙임>
1. 희귀질환 어린이 급식안전지원 관계자 간담회 및 현장방문 개요
2. 「희귀질환 어린이 식사안전관리 지침」 소개 카드뉴스
- 29종의 희귀질환을 반영한 「희귀질환 어린이 식사안전관리 지침」을 새롭게 마련하여 급식 현장의 안전한 환경 조성과 급식 종사자의 부담 경감을 도모함.
- 지침은 질환별 제한식품, 대체식품, 영양·위생관리, 관계자별 주의사항 등 급식관리 지원에 필요한 내용을 포함함.
- 해당 지침은 전국 238개 급식관리지원센터 및 관련 부처와 공유되어 급식시설 현장에 활용될 예정임.
- 식약처는 앞으로도 희귀질환 어린이를 비롯한 식생활 취약계층이 안전하고 건강한 식사를 할 수 있도록 현장 중심의 지원 정책을 지속적으로 추진할 계획임.
<붙임>
1. 희귀질환 어린이 급식안전지원 관계자 간담회 및 현장방문 개요
2. 「희귀질환 어린이 식사안전관리 지침」 소개 카드뉴스
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