세미나자료
그린바이오 소재 업체 조사 결과 - 천연물 및 식품 소재 업체를 중심으로
한국농촌경제연구원은 그린바이오 소재 업체 조사 결과를 분석한 보고서를 발표하였다.
- 그린바이오 천연물 및 식품 소재 산업은 농산물 원료를 바이오기술과 접목하여 제품화하는 과정에서 농업, 제조업, 서비스업 등 다양한 산업과 연계하여 농산물을 고부가가치화하는 신성장 산업으로 주목받고 있음. 이러한 주목에도 불구하고, 국내 그린바이오 천연물·식품 소재 산업은 기초통계 미비와 현장 실태에 대한 파악 부족으로 인해, 정책 수립 및 기업 지원을 위한 기반이 전반적으로 취약한 실정임. 특히 다양한 산업을 포괄하는 다층적인 구조를 형성하고 있음에도, 산업 구성 주체 간의 실질적 연계 체계와 유통 메커니즘에 대한 분석은 미흡함.
- 본 자료집은 그린바이오 천연물 및 식품 소재 산업의 전 주기를 종합적으로 분석하기 위해 설문조사를 진행하였음. 기능성 소재 원료 조달 및 기초 처리(upstream), 기능성 소재 개발·가공·생산(midstream), 기능성 제품 생산·유통·판매(downstream) 단계로 구분하여 각 단계별 기능과 운영 실태, 정책 수요 등 설문 문항을 설계하였음. 조사 결과를 바탕으로 단계별 기능과 운영 현황, 그리고 정책적 수요를 종합적으로 파악하였음. 그린바이오 천연물 및 식품 소재 산업은 각 단계별로 산업화 기반이 불균형한 구조를 띠고 있으며, 제도적 기반 모두 미흡한 것으로 확인되었음.
- 그린바이오 천연물 및 식품 소재 산업은 농산물 원료를 바이오기술과 접목하여 제품화하는 과정에서 농업, 제조업, 서비스업 등 다양한 산업과 연계하여 농산물을 고부가가치화하는 신성장 산업으로 주목받고 있음. 이러한 주목에도 불구하고, 국내 그린바이오 천연물·식품 소재 산업은 기초통계 미비와 현장 실태에 대한 파악 부족으로 인해, 정책 수립 및 기업 지원을 위한 기반이 전반적으로 취약한 실정임. 특히 다양한 산업을 포괄하는 다층적인 구조를 형성하고 있음에도, 산업 구성 주체 간의 실질적 연계 체계와 유통 메커니즘에 대한 분석은 미흡함.
- 본 자료집은 그린바이오 천연물 및 식품 소재 산업의 전 주기를 종합적으로 분석하기 위해 설문조사를 진행하였음. 기능성 소재 원료 조달 및 기초 처리(upstream), 기능성 소재 개발·가공·생산(midstream), 기능성 제품 생산·유통·판매(downstream) 단계로 구분하여 각 단계별 기능과 운영 실태, 정책 수요 등 설문 문항을 설계하였음. 조사 결과를 바탕으로 단계별 기능과 운영 현황, 그리고 정책적 수요를 종합적으로 파악하였음. 그린바이오 천연물 및 식품 소재 산업은 각 단계별로 산업화 기반이 불균형한 구조를 띠고 있으며, 제도적 기반 모두 미흡한 것으로 확인되었음.
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